Pizzakiveä voi käyttää sähköuuneissa, hiiligrilleissä ja kaasugrilleissä. Malli sopii CADAC Safari Chef -mallien kaasugrilleihin. Tämä 12 mm paksuinen pizzakivi kestää jopa 300 °C lämpötilan. Pizzakivi on valmistettu lujasta ja lämmönekstävästä kordieriitista. Kordieriitti imee kosteuden taikinasta, jonka ansiosta pizzat paistuvat pohajsta rapeiksi ja takuulla herkullisiksi. Pizzakivellä voi paistaa myös leipiä, focacciaa tai croissanteja. Vinkki: Pizzakivi kannattaa puhdistaa pelkällä kuivalla liinalla, sillä kordieriittipinta on erittäin huokoinen.
Tekniset tiedot:
- Keittopinta-ala: ø 25 cm
- Lämmönkestävyys jopa 300°C
- Sopii sähköuuneissa, kaasu- ja hiiligrilleissä